說到美味的壽司店，Newport Beach 這裡真的是臥虎藏龍，像是之前介紹過的壽司名店 Nana San ，和較少人知道、富有日式美味的 Kitayama 外，今天介紹的這家餐廳更是讓查理吃過之後，印象十分深刻的美味餐廳。餐廳的名字就是日文的「三、四、五」，這裡的料理風格不僅是有正統壽司的美味，更有著日式懷食一般的精緻和華麗，說起來風格更像是另外一家以善用各式時令食材，融會多種料理精䢫的預約制餐廳 n/naka，但是在整體的用餐感受和預算考量等條件下，這裡有著更加貼近日式風格的餐點和美味表現等等更多的優點，值得讓人用味覺來細細品味。
寫這篇餐廳介紹的時間，剛好是聖誕節的前夕，說到聖誕節，這可是親人朋友團聚，一起享用美食的時刻。今天介紹的這家位於 Newport Beach 的餐廳就是一家相當適合親人朋友團聚，一邊享用美食、一邊欣賞海港美景、一邊談天說地來聯絡情感的好去處。
說到這家位於 Newport Beach 的壽司店，在 Orange County 可是有著廣大的知名度，也是許多人心目中排名前三的壽司店，隨著時間所累積的知名度和好評，一直在許多熱愛美食的朋友間傳遞著，也讓查理心中惦記著、計畫 造訪的行程。這家店的店名相當有趣，Nana San 指的是日文的「七三」，正好就是店址所在的廣場前經過的高速公路編號 73，位置離高路公路出口相當近，一下高速公路就可以找到。
